perjantai 30. tammikuuta 2015

Pinkki chiavanukas

Kotona jäi puolukkarahkasta yli puolukoita, joten sekoitin ne töissä mantelimaitoon ja lisäsin kymmenen minuutin välein chiasiemeniä, kunnes rakenne oli omaan suuhun sopivan vanukasmaista. Helppoa ja hyvää.

Se rahka taasen syntyi yksinkertaisesti sekoittamalla Rainbown kermarahkaa ja puolukoita. Kolme purkkia ensin mainittua ja vajaat kaksi pussia jälkimmäistä. Laiskan kokin terveysruokaa.

perjantai 23. tammikuuta 2015

Pikaruokaa

Löysin asiakastoivetta tilaamalla ja itse tuotetta kokeilemalla tajunnanräjäyttävän kaakaon:
Lääkinnälliset sienet on muutenkin ihan huippujuttuja, mutta Four Sigma Foods on onnistunut tuotteistamaan ne erityisen hyvänmakuisiin ja helppokäyttöisiin muotoihin. Sekoitin kaakaon mantelimaitoon, koska itselleni ei vesikaakaot uppoa, vaikka miten päin olisi.

Hiljattain kauppoihin on tullut ihanat salaatti"irtokarkki"hyllyt. Hinta ja laatu tuntuvat useimmiten kohtaavan, mutta valitettavasti kauppojen välillä on suuria eroja. Omaan nälkääni sopii erityisesti juustot, aurinkokuivatut tomaatit ja artisokan sydämet. Nam:
Kyseiseen salaattiin sain lisäksi kanaa. Ilmakuivatut kinkut lisäsin erikseen ostetusta paketista.


Nyt saa kaupoista taas niitä hyviä appelsiineja, nimittäin egyptiläisiä Naveleita. Valitettavasti ainoa tietämäni appelsiini, joka maistuu makealta, ei tahmaa sormia ja on lisäksi helppo kuoria. Kommentoi ihmeessä, jos tiedät jonkin toisen hyvän lajikkeen.

Lueskelin netistä hiljattain sattumalta jotain
Tullin julkaisemaa raporttia, jossa kerrottiin hedelmien käännyttämisestä säteilyn, myrkkyjen yms perusteella. Parjattuja gojimarjoja käännytettiin 4 erää, mutta appelsiineja 25 erää! Kummasta media vouhkaa enemmän?